Sağlık
Giriş Tarihi : 30-12-2016 18:20   Güncelleme : 30-12-2016 18:20

Yeni Yila Zinde Baslayin!

Renkli ve kalorili yiyeceklerden olusan yilbasi sofralarinda keyifli bir aksam geçirmek, yeni yilin ilk gününe kötü bir baslangiç yapilmasina neden olabiliyor. Aksamdan kalma hazimsizligi, ödemi ve halsizligi önlemek için ise beslenme programinda birtakim degisiklikler yapilmasi yeterli oluyor

Yeni Yila Zinde Baslayin!

Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Merve Yüksek, yeni yila saglikli bir baslangiç yapmak isteyenler için önerilerde bulundu.

GÜNE KAHVALTIYLA BASLAYIN

Yilbasi ertesi sabah saatlerinde sebzeli ya da lor peynirli yagsiz bir omlet ile 1 dilim tam tahilli ekmek uzun süre tokluk saglar. Öglen yemeginde çorba, buharda sebzeler (brokoli, brüksel lahanasi, karnabahar) ile probiyotik yogurt tüketerek hafif bir ögün yapilmalidir. Hasladiginiz 1 orta boy pancarli ve bol yesillikli bir salata yaninda probiyotik yogurt ya da kefir de saglikli bir alternatif olacaktir. Uyumadan önce bolca su içilmeli, ertesi gün boyunca da 2-3 litre su tüketilmelidir. Bir sürahi su içerisinde limon dilimleri, taze nane yapraklari, 1-2 adet çubuk tarçin ve 1 basparmagi taze zencefil rendesini bekletip içmek de saglikli olacaktir. Eger baska bir bitki çayi veya smoothie içerisinde taze zencefil tüketildiyse suya eklenmemelidir. Vücudun en fazla faydayi görebilmesi için, her besinin kararinda tüketimi önemlidir. Açik havada 1 saatlik orta tempoda yürüyüs yapilmalidir.

ÖDEM ATTIRAN VE ARINDIRAN TARIFLER

Ödem atmak, daha zinde hissetmek ve varsa mide-sindirim problemlerini rahatlatmak için bitki çayi tüketilmelidir. Bunun için örnek tariften faydalanilabilir:

Arindirici kirmizi pancar smoothie

½ orta boy pancar

1 orta boy yesil elma

1 küçük havuç

1 basparmagi kadar taze zencefil

½ su bardagi su ( Karisimi seyreltmek için)

Yapilisi: Tüm malzemeleri iyice yikadiktan sonra kati meyve sikacagi ile sikin. Bekletmeden hemen için.

Faydasi: Bir gece önce geç saatlere kadar yeme-içmenin devam ettigi kötü beslenme sekli yüzünden fazlasiyla asit yüküne maruz kalan vücut toksinlerden arinir, bagirsaklar ve karaciger temizlenir, hazim kolaylasir. Antioksidan deposu olan pancar, havuç, yesil elma ve zencefilin yenileyici özellikleri sayesinde vücudun daha zinde ve hafif hissetmesi saglanir, yorgunlugun giderilmesine yardimci olur.

 

Tavsiye edilen: Sabah aç karnina içilip, yorucu olmayan tercihen açik hava yürüyüsünün ardindan güne saglikli bir kahvalti ile devam edilmelidir. Hamileler, çocuklar, diyabet veya hipoglisemisi olanlar, böbrek hastalari, kalp hastalari, düzenli ilaç kullananlarin içmesi tavsiye edilmemektedir. Bu içecek geç bir kahvalti ile erken bir aksam yemegi arasinda ara ögün olarak da tercih edilebilir. Kati meyve sikacagi olmayanlar 1 orta boy pancari haslayip salatalarina dograyarak gün içinde herhangi bir ögünde tüketebilir.

Ödem atan bitki çayi

1 tutam misir püskülü

½ demet maydanoz (saplari ile)

1 tatli kasigi yesil çay veya beyaz çay

1 çay kasigi mate çayi

½ çay kasigi rezene tohumu

2 çubuk tarçin

4 adet karanfil tanesi

Yapilisi: 3 su bardagi kaynayan suya malzemeleri koyun, 5 dakika demleyin.

Faydasi: Cips, kuruyemis gibi tuzlu yiyecekler, hamur isi besinler, az su tüketmek ve alkol tüketimi vücudun ödem tutmasina sebep olur. Bu bitki çayi içerdigi antioksidanlar sayesinde fazla ödemi atip vücuda tazelik kazandirirken, bir önceki gece düzensiz beslenmenin yaratmis oldugu artan sivi ihtiyacini da giderir.

Önemli tavsiyeler: Malzemeleri süzerek gün boyu tüketin. Ödem attirici özelliginden dolayi sik sik tuvalete gitme ihtiyaci hissedilebilir, bu nedenle gün içinde tüketilmesi önerilir. Hamileler, çocuklar, diyabet veya hipoglisemisi olanlar, böbrek hastalari, kalp hastalari, düzenli ilaç kullananlarin içmesi tavsiye edilmez.