Genel
Giriş Tarihi : 16-03-2021 16:03   Güncelleme : 16-03-2021 16:03

Tohumlar Sebze İçin Sedirliğe Bırakıldı

İlkbahar mevsiminin girmesi ile sebze ve meyvelerin tohumları toprak ile buluşturularak sedirlik için hazırlandı.

Tohumlar Sebze İçin Sedirliğe Bırakıldı

Yaza hazırlık olarak Malatya’da sedir üretimine başlandı. Bu kapsamda alınan tohumlar usulünce toprakla buluşturuldu.  Burada ilk can suyunu alan tohumlar belli bir süre soğuktan, yağmurdan ve olası bir don afetinden korunmak için sera mantığı ile naylon brandaların altında bekletilecek. Dikime gelene kadar burada bekletilen sedirler için konuşan Hüseyin Arıca, “Havaların ısınması ile sebze ve meyve ekim dönemleri başladı. Bu sedirlerin önceden biz hazırlığını yapıyoruz. Salatalık, domates diyerek tohumları dikip ekimimizi yapıyoruz. Nisanın ortalarında dikime gelen tohumları sedirleri yani alıp dikeceğimiz yerde dikimini gerçekleştiriyoruz.  Sedir ekiminde hava şartları çok önemli özellikle Nisan 20’ den sonra Malatya’ da dikimler başlıyor. Nisanda diktiğin ürünü Mayıs 15’ te almaya başlarsın ve bu yaklaşık havalar soğuyana kadar eylül ve ekime göre döküm devam eder. Ama esas dikimden önce bir çocuk gibi sedirlerin olgunlaşma aşaması var. Doğum gibi düşünürsek eğer biber, domates, lahana artık ne ekilecekse hepsinin tohumu sürülmüş araziye gelişi güzel serpilir üstü bir güzel toprakla kapatılır. Ondan sonrada tutar üstüne ilk cansuyunu aslında burada alır su ile bu tohumlar sulanır sonra hava şartlarının daha iyileşmemesinden dolayı sera mantığıyla bunun üzerini içeriyi sıcak tutacak dışarıdaki soğuk havadan, yağmurdan, olası bir dondan korumak adına bir naylon branda ile kapatılır. Tabi bu sulama işi ara ara devam eder, yine her seferinden üzeri kapatılır sonra da orda biraz durur nisan ortalarında sebzelerin dikileceği alana yeniden dikilmek için olgunlaşan sedirler öncesinde sulanıp sonrasında koparılır kökü zarar gelmeyecek şekilde sonra da sebze ve meyve için asıl dikim başlar.” ifadelerine yer verdi.  

Hanife Yiğit –Özel Haber