Malatya
Giriş Tarihi : 19-10-2017 16:03   Güncelleme : 19-10-2017 16:03

Sahtesine Dikkat!

El yapimi olan ve saç dökülmesinden cilt hastaliklarina kadar birçok alanda kullanilan Bittim sabunu oldukça revaçta. Bu yüzden sahte bittim sabununa dikkat çeken Sabuncu Ramazan Yildirim, “ Siirt’te üretiliyor ve çok meshur oldugu için her yerde satiliyor. Bittim satilan yerde vatandaslar bittim yagina da baksin. Eger orada bittim yagi yok ise o sabun sahtedir. Sabunun içine sari ve yesil boya katip bittim sabunu diye satiyorlar.” dedi

Sahtesine Dikkat!

Rahime Gül Erbas ( Özel Haber)

Güneydogu Anadolu Bölgesinde üretilen ve cilt hastaliklarindan saç dökülmesine kadar birçok alanda kullanilan Bittim Sabunu adeta sifa saçiyor. 3 nesildir sabunculuk yapan Ramazan Yildirim bittim sabunu hakkinda bilinmesi gerekenleri siraladi. Yildirim sunlari dile getirdi: “Eskiden dedelerimizin kullandigi sabun.  Önceden bu sabunlarimiz bir de firinimiz vardi. Simdi firinimiz var, mikro dalgalar, isitici sistemler girla gidiyor ve sabunlar buralarda kurutuluyor. Bittim sabunu en saglikli sabunlardan birisidir.  Satis yerlerinde bu sabunun sahteleri satiliyor. Bittim sabunu çok meshur ve her dükkânda satiliyor. Bittim sabunu satilan yerde müsteri eger bir sisede bittim yagi görmezlerde o bittim sabunu sahtedir, bu yag varsa sabunu ise bittimdir Siirt’te yapilir. Her yer bittim sabunu satiyor ama çogu sahte içine sari boya. Yesil boya katip bittim sabunu diye satiyorlar.”

3 GÜN GÜNESTE KURUTULUYOR

Bittim sabununu vatandaslar oldukça talep ediyor diyen Yildirim sunlari ifade etti: “ Bittim sabunu birçok açidan faydasi olan bir sabun vatandaslarimizda bu sabuna çok ilgi gösteriyor Bittim sabunu egzema, mantar, sedef, saç dökülmesi ve kepege karsi oldukça yararli bir sabun. Bittim sabunu menengiç meyvesinden olusuyor. Bittim fistigin yabani halidir. 6 ay topragin altinda kaliyor. Bittim sabunu, bittim agaçlarinin yani Siirt fistiginin yabani halidir. Türkçesi menengiç meyvesinden yapiliyor Siirt’te ürünün yetistigi ay eylül ayi veya eylülün sonudur bu aydan sonra bittimlar bag ve bahçelerden toplanir toplandiktan, sonra gerekli islemler yapilir bu islemler önce bittimlar tane tane ayiklanir çürükler çikarilir, daha sonra yikanir ve kurumasi için 5-10 gün bekletilir. Kuruduktan sonra degirmende ögütülür, ögütüldükten sonra orta sicaklikta suyla yogrulmaya baslanir. Yogurma islemi özenle yapilmaktadir bu islem ortalama 2 saat sürer. Bittim sabununu 2 saat boyunca yogurduktan sonra çikan yaglar ayri bir kaba konulur. Bir gün daha sicak ortamda birakilip yaginin tamamen süzülmesi saglanir fakat bittimlardaki yagin tamami ayrilmadigi için bittimlar için farkli bir denenir. Bir kazana sicak su ile birlikte kül konulur ve kaynamasi beklenir su kaynadiktan sonra kazana azar azar bittim yagi ilave edilip karistirilir bu kazandaki, su bu sayede buharlastirilarak kazandan atilir Ezilmis ve yogrulmus bittimlardaki yagli karisim karistirildikça su buhari yüzeyden buharlasirken; bir miktar su yüze çikar alinip bir kaba konulur. Yagli çözeltiden su yüzeyine çikmaya devam ettikçe bu isleme devam edilir. Bu islem bittikten sonra kazanda kalanlar atilarak kazan temizlenmeye alinir. Kazan yikanip temizlenir tamamen, bittim kabuklarindan arindirilir. Bittim yaginin bulundugu kazan kaynamaya devam ederken; bir baska kapta 24 litre su ile sabunlasma reaksiyonlarinin simdilerde kimyasali olan 5 kilo Payet Kostik karistirilarak bir çözelti hazirlanir. (Eski dönemlerde ve de Sümerlerde bu kül suyuydu. ‘KOH çözeltisi’) Kazandaki yag kaynayinca hazirlanan çözelti düzenli araliklarla eklenerek karistirilmaya devam edilirken sabunlasma reaksiyonu hizlandirilir. Yaklasik 12-16 saat boyunca kazandaki karisim kaynatilir bu sürenin sonunda sabunlasma reaksiyonu sonlanir sabun toplanir sabunu daha sicakken sogumadan yari siviyken kazandan alinip kaplara konulur kaplara konulan bittim sabunlari açik havada 3 gün boyunca bekletilir ortaya çikan bittim sabunlari, bittimlardan alinan yaglarla orantilidir. Büyük kaliplar halinde elde edilen Siirt bittim sabunu küçük dilimler halinde kesilerek tüketicilere sunulur. Yüzde yüz menengiç yagindan imal edilmistir. Insan vücudunun temizliginde birebir etkili olup insanlari rahatlatan dogal ve hos bir koku veren bir sabun çesididir. Bittim sabunu vücuttaki bakteri ve mantar olusumlarini engeller. Saçi besler canlandirir ve saglikli uzamasini saglar, bittim sabunu Içerigindeki menengiç yagi ile hos ve ferah bir koku verir bittim ilaç degildir dogaldir bittim bir meyvedir.”

BITTIM SABUNUNUN FAYDALARI
Bittim sabunu saç dökülmesini tamamen durdurur bittim sabunu kullanarak saçlarinizi geri kazanabilirsiniz. Bittim sabunu kepek olusumunu tamamen yok eder. Beyazlasmis saçlar için kullanildiginda 7-8 ay içerisinde dogal güç vererek eski rengini alir. Saç derisindeki bakteriler tamamen yok eder. Saçi besleyerek yumusak hale getirir. Antiseptik mikrop öldürücü özelligi sayesinde deri hastaliklarinin çoguna çok iyi gelir. Egzamaya, mantara, ergenlik sivilcelerine vücuttaki yara ve tahrislere karsi etkilidir. Gözenekleri açar varisleri iyi derecede rahatlatir. Dogal ürünlerden üretildigi için hiç bir yan etkisi olmaz kimyasal madde içermez. Bittim sabunu saçlara canli bir görünüm parlaklik hissi verir kuru saçlari nemlendir. Bittim sabunu vücuttaki kasintiya iyi gelir. Bittim sabununun ham maddesi Siirt’e bittim agaçlarinda yetisiyor ufak taneli fistigin yabani hali yani.