Ekonomi
Giriş Tarihi : 03-09-2021 17:03   Güncelleme : 03-09-2021 17:03

Malatya Bulguru Tercihte İlk Sırada

Yaklaşık 40 yıldır buğday ve zahire satışı yapan Kasım Budak, Korona virüs sebebiyle işlerin kısmen düştüğünü söyledi. Buna rağmen Malatyalıların Malatya bulgurlarını tercih ettiklerini söyleyerek hazır alınan bulgurların yurtdışına ve il dışına gittiğini söyledi.

Malatya Bulguru Tercihte İlk Sırada

Buğday ve buğday ürünlerinin satışlarının yarı yarıya düştüğünü söyleyen Kasım Budak, “41 yıldır burada esnaflık yapıyorum. Buradaki satışlarımız buğday ürünlerinden oluşuyor. Bizim satışlarımız ile merkezde yapılan satışlar arasında 1 liralık bir fark oluyor. Burada fiyatları 3,5 ile 4 lira arasında değişiyor. Arpa fiyatları 2,5 lira ile 2.7 lira arasında değişiyor. Bulgur çeşitlerimizi ise ortalama 5 lira olarak satıyoruz. Çarşıda 6 lira civarında satılıyor. Diğer yandan bu sene buğday pazarına gelen ürünlerimiz de kaliteli. Bu anlamda bir sıkıntımız yoktur. Ama dediğim gibi eskisi gibi müşteri yoktur bu hastalıktan dolayı işlerimiz yüzde 50 oranında azaldı. Koronadan dolayı Buğday pazarına pek gelen yoktur. Ama hayat devam ediyor. Malatyalılar buğdayın en iyisini tercih ediyorlar. Bunu da bulgur yapıyorlar. Bu sene ürünümüz hasat durumu da iyi herhangi bir sıkıntımız yok.

A.Vahap Kaygusuz – Ali Nihat Yavuz(Özel Haber)