Kışlık Bulgur Mesaisi Başladı

Malatya’da buğday hasadının ardından kışlık bulgur için kazanlar kaynamaya başladı.

Kışlık Bulgur Mesaisi Başladı
Haber albümü için resme tıklayın

Malatya’da kent genelinde büyük oranda tamamlanan buğday hasadının ardından yöresel adıyla 'hedik' olarak bilinen bulgur için kollar sıvandı. Kentte her yıl buğday hasadının tamamlanmasının ardından başlayarak Eylül ayı sonuna kadar devam eden sezonda kazanlarda kaynatılan bulgurluk buğday önce kurutuluyor, daha sonra ise değirmende öğütülerek bulgur haline getiriliyor.
Battalgazi ilçesi Karahan Mahallesi’nde de yeni sezon kışlık bulgurlar kazanlar kurulurken, vatandaşlar asırlık bir geleneği sürdürmenin heyecanını yaşadıklarını söyledi.

26 Tem 2023 - 13:11 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sonsöz Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sonsöz Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Sonsöz Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sonsöz Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.