Ekonomi
Giriş Tarihi : 26-11-2021 07:07   Güncelleme : 26-11-2021 07:07

Fırıncılar Ekmek Zammını Yetersiz Gördü

Ekmek üretiminde kullanılan malzemelere zam geldiğini aktaran Fırıncılar Odası Başkanı Büyükelçi, “Ekmek üretiminde kullanılan bütün ürünlere zam geldi Bu artışın duracağı yoktur. Devlet un desteği verecekse bu desteği direk fırıncıya versin. Şu andaki gelen zamlara baktığımızda mecburen yeniden bir fiyat ayarlamasına gidilmesi ve ekmeğin fiyatının en az 3.5 – 4 lira olması lazım” dedi

Fırıncılar Ekmek Zammını Yetersiz Gördü

İl gündemine bomba gibi düşen ekmek fiyatına yapılan zamlara yönelik önemli açıklamalarda bulunan Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, “Şuandaki ülke ekonomisine bakılınca milletimiz ekmek temin etme derdine düştü. Bir yandan fırıncılar artan fiyatlara tahammül edemezken son günlerde ekmek üretiminde kullanılan bütün ürünlere zam geldi. Bu gün aldığımız ürünü yarın aynı fiyata alamıyoruz. Bugün günün torbasını 300 liraya alırken yarın 320, diğer gün 340 lira oluyor.  Şu anda piyasada unun torbası 325-340 lira arasında hatta 350 liradan satılmaya başladı. Bu artışın duracağı da yoktur. TMO ile görüştük. Fabrikalara buğday vereceklerini söylediler. Fabrikalar un olarak size torbasını 185 liradan temin edeceklerini belirttiler. Fabrikalar ile görüştüğümüzde ise ‘2 bin 500 ton bize buğday verecekler ama bizden de 5 bin ton un vermemizi istiyorlar. Biz nerden getirelim’ diye cevap veriyorlar. Bu işin içerisinde pideciler de düşünülmüyor. Bunu da vermiyorlar. TMO temsilcisi ile görüştük. Daha vereceğiz diyorlar. Yapılacak hiçbir şey yoktur. Devlet destek verecekse bu desteği direk fırıncıya versin. Veriyoruz gibi görünmesinler. Vatandaş da sanıyor ki devlet ucuz un veriyor fırıncı pahalı ekmek satıyor. Böyle bir şey söz konusu değil. 300 liradan aşağı aldığımız un yok. Şu andaki gelen zamlara baktığımızda mecburen yeniden bir fiyat ayarlamasına gidilmesi ve ekmeğin fiyatının en az 3.5 – 4 lira olması lazım. Fırıncı esnafının dayanacak hiçbir gücü kalmadı. Daha önce 45-50 gün vade tanıyorlardı. Şu anda kerdi kartı ile un alamıyorlar. Birkaç esnafımız da arayıp fırını kapatacağız diye bilgi veriyor. Ekmek ucuza mal edemiyor. Şu anki maliyet 2.5 liranın üzerinde. Odunun tonu 600 Liradan 1200 liraya çıktı. Bir poşet 25 kuruş oldu. Maliyeti kurtarırsak fedakârlık yapmaya gücümüz yettiği kadar dayanacağız.” ifadelerine yer verdi.

A.Vahap Kaygusuz – Hanife Yiğit- Özel Haber