Malatya
Giriş Tarihi : 06-02-2017 17:09   Güncelleme : 06-02-2017 17:09

Beslenme Çantalarinin Vazgeçilmezi

Ögrenci beslenme çantalarinin vazgeçilmezlerinden olan sandviçler aileler tarafindan saglikli oldugu için çok tercih ediliyor. Malatya’da faaliyet gösteren bir firin, ögrencilerine beslenme koyan aileler için tost ekmegi üretiyor

Beslenme Çantalarinin Vazgeçilmezi

Rahime Gül Erbas ( Özel Haber)

Çocuklarin sagligi ve beslenmesi aileler için en önemli konulardan. Özellikle yanlarinda olmadiklari zaman okulda kantinde ne yediler diye dert etmemek için beslenme koyuyorlar. Bunu da en basit sekli ile tost ekmekliginin arasina evde ne var ise onu kayarak yapiyorlar. Malatya Akpinar’da bulunan bir firin veliler ve dönerciler için taze taze tost ekmegi üretiyor ve bu ekmekler halktan oldukça ragbet görüyor. S15 yildir firincilik yaptigini söyleyen ve hamuru için kendi ununu degirmene götürerek ögüttügünü söyleyen Hüseyin Yildirim sunlari dile getirdi:”  15 yildir firincilik yapiyorum. Tost ekmegi fiyati 50 kurustan satiyoruz,  yarim ekmek fiyatina. Un, su, maya, tuz baska bir katki maddesi koyulmadan yoguruyoruz daha sonra mayalanmaya birakiyoruz bir saat mayalandiktan sonra önce hizli yanan firina atiyoruz biraz pisince atesi çekiyoruz böylece közde içini iyice çekerek pisiyor ve hamur kalmamis oluyor. Bu ekmekler dönerlerde kullaniliyor, evde tost yapmak için kullaniliyor, aileler çocuklarin beslenmeleri için kullaniyor. Sabahleyin çocuklar kantinden sagliksiz seyler almasinlar diye evden aileler onun arasina, peynir, domates, kavurma attik evde ne var ise onu koyarak çocuklara beslenme koyarlar. Günde yaklasik 200-300 tane satiyoruz. Malatyalilardan oldukça talep görüyor tost ekmegimiz. Özellikle çocuklarinin sagligini düsünen aileler çok tercih ediyor. Evde kahvalti yapmak istemeyenler hemen tost yapip yemek için aliyorlar.”