Malatya
Giriş Tarihi : 04-10-2021 15:15   Güncelleme : 04-10-2021 15:15

Bağışıklığı Güçlendirici Meyvelerin Hasadı Yapıldı

Bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle sağlık sektöründe de kullanılan "Aronya" ve "Mürver" meyvelerinin Malatya’da hasadı yapıldı

Bağışıklığı Güçlendirici Meyvelerin Hasadı Yapıldı

Bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle sağlık sektöründe de kullanılan "Aronya" ve "Mürver" meyvelerinin Malatya’da hasadı yapıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü tarafından Türkiye’de 4 ilde yürütülen anavatanı Kuzey Amerika olan “Aronya" ile anavatanı Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya olan "Mürver" yetiştiriciliği ile ilgili projenin Malatya ayağında önemli sonuçlar elde edildi.

Türkiye’de Malatya ile birlikte Tokat, Yalova ve Edirne'deki tarımsal araştırma enstitülerince çalışmalar yapılan "aronya" ve "mürver" meyveleri yetiştiriciliği projesi Kayısı Araştırma Enstitüsü tarafından yürütüldü. 

Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü tarafından bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle sağlık sektöründe de kullanılan "aronya" ve "mürver" meyvelerinin hasadı yapıldı.

Üzümsü meyveler grubundan olan ve sağlığı açısından bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle bilinen "aronya" ve "mürver" meyvelerinin Malatya yöresi ile uyum sağladığı belirlendi.

Projenin yürütüldüğü Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan, “Önümüzdeki sene proje sonlanmış olacak. Şuan için iyi gidiyor. Mürver’in ve Aronya’nın bazı eksileri olmasına rağmen şuan için bölgede uyumlu olarak önerebileceğimiz meyve türleri arasında geçiyor.” dedi.

Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan; “Projemiz aronya- mürver Adaptasyonu Projesi. Bu proje Türkiye’de 4 lokasyon da deneniyor, Malatya, Yalova, Tokat ve Tekirdağ. Projemizi bakanlığımızın TAGEM Genel Müdürlüğü projemizin finansmanlığını yapıyor. Bizde Malatya lokasyonu olarak burada parselimizi 2017 yılında kurduk, bu sene ürün aldıktan sonra seneye İnşallah sonuçlandırmış olacağız.” Dedi.

 “Bölgeye tavsiye edebileceğimiz bir meyve türü diyebiliriz.”

Erdoğan, “Mürver Avrupa kökenli, anavatanı orası. 2 yıldan beri ürün alıyoruz. Mürver hakikaten bu bölgeye çok uyum sağlayan bir bitki oldu, onu gözlemledik. Bu sene baya bir ürün toplamayı bekliyoruz. Mürverin Aronyadan farkı, Mürverin içerisinde taze meyvede siyanür bulunduğunu biliyoruz, bununda ısıl işlemi görmeden tüketilmesi sağlık açısından sıkıntılı, O nedene özellikle sanayide işlendikten sonra, zaten şu anda piyasada Kara Mürver kapsülleri, tabletleri bulunuyor. O anlamda özellikle ilaç sanayinin, sağlık sanayinin kullanacağı bir ürün. Biz parselimizde yaptığımız çalışmalarda Mürver’in gayet iyi uyum sağladığı bölgeye çok iyi adapta olduğunu gördük. Meyve verim açısından da çok iyi değerlere sahip bir meyve. Dolayısıyla bölgeye tavsiye edebileceğimiz bir meyve türü diyebiliriz.” 

“İlk bahar geç donlarına, eksi 40’lara kadar dayanabildiğini biliyoruz”

Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan, “Aronya, anavatanı Kuzey Amerika olan bir bitki. Soğuklara oldukça dayanıklı. Kış soğuklarına, ilk bahar geç donlarına, eksi 40’lara kadar dayanabildiğini biliyoruz. Özellikle kireçli topraklara gördüğümüz kadar çok uyumlu değil. Kireci düşük yerlerde çok rahat bir şekilde yetiştirilebilecek bir bitki. Çalı formunda, hızlı gelişen, erken meyve veren, meyveleri salkım şeklinde siyah.  Aronya meyvesinin özellikle antioksidan içeriğinin yüksek olduğunu biliyoruz. Vitamin ve mineraller yönünden çok zengin bir meyve türü. Hem yaş, hem kuru olarak tüketime uygun bir meyve türü. Birim alana çok sayıda bitki dikme şansımız var, sık dikebiliyoruz. Çalı formunda olduğu içinde yıllık budamalarla meyveye erken yatırabiliyoruz. Daha sonraki yıllarda da verim budaması yapmak şeklinde dekardan alacağımız verim miktarını arttırma şansımız var. Gayet güzel, uyumlu bir meyve. Sağlık çalışanlarını yaptığı çalışmalara baktığımız da özellikle kemoterapi hastalarının kemoterapiden sonra kullanımında direnci arttırdığını gözlemlemişler.  Yaptığımız çalışma bölgeye adaptasyon çalışmasıydı. Önümüzdeki sene proje sonlanmış olacak. Şuan için iyi gidiyor. Mürver’in ve Aronya’nın bazı eksileri olmasına rağmen şu an için bölgede uyumlu olarak önerebileceğimiz meyve türleri arasında geçiyor.” Şeklindeki bilgileri paylaştı.