Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahteciliklerini tespit ederek kamuoyunu bilgilendirmeye devam ediyor.
Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılmış, sağlık açısından tehlike oluşturabilecek gıdaların listesini güncelledi. "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde yayımlanan listeye, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehdit edebilecek ürünler eklenerek toplamda 188 bozulmuş ve değiştirilmiş ürün ile 950 taklit-tağşiş tespiti yapıldı.
Yapılan denetimlerde, özellikle kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı etler gibi hayvansal ürünlerde, bitkisel yağlarda, gıda boyası ve ilaç etken maddelerinin kullanımıyla ilgili birçok uygunsuzluk tespit edildi.
Yeni eklenen ürünler arasında kağıt kebabı, dana sucuk ve kıyma yer alırken, bu ürünlerde kanatlı eti tespiti yapıldı. Ayrıca kekikte yabancı madde bulunması, bitkisel karışım sıvı yağlarda izin verilmeyen boya maddelerinin kullanımı, taze çeşnili eritme peynirinde "natamisin" bulunması ve bitkisel karışımlı macunda ilaç etken maddesi tespiti gibi ciddi sorunlar ortaya çıktı.