Şu an 10 TL olan ekmeğin fiyatının, şehirdeki ekonomik zorluklar ve artan maliyetler nedeniyle 12 ila 15 TL arasına yükseltilebileceği söyleniyor.
Deprem sonrası yıkılan şehir merkezinde ve geçici iş yerlerinde faaliyetine devam eden esnaf, artan maliyetler karşısında ayakta kalma mücadelesi veriyor. Geçtiğimiz yıl iki kez zamlanan ekmek fiyatı, 10 TL’ye yükselmişti. Ancak fırıncılar, mevcut fiyatın artan girdi maliyetlerini karşılamada yetersiz kaldığını dile getiriyor. Ocak 2025 itibariyle yeni zam kararının yürürlüğe girmesi bekleniyor.
İşçilik ve Hammadde Maliyetleri Esnafı Zorluyor
Malatya’daki fırıncılar, depremin ardından bir yıl boyunca ciddi gelir kaybı yaşadıklarını belirtti. Fırıncılar, artan un fiyatları ve çalışan maliyetlerinin, işlerini devam ettirmelerini zorlaştırdığını dile getirdi. Bir fırıncı, “Depremden sonra elimize gelen hizmetleri burada devam ettirmeye çalıştık, ancak bu yetersiz kalıyor. Tekli ekmeğin fiyatının en az 15 TL olması gerekiyor. Şu an işçilere verdiğimiz maaşlar yetersiz, 2 bin liraya çalışan bir işçi geçinemiyor” şeklinde konuştu.
İnsan Kaynağı Eksikliği
Maliyet artışlarının yanı sıra, personel eksikliği de fırıncıları zorluyor. Malatyalı bir fırıncı, şu an şehirde çalışan kalifiye eleman bulmanın çok zor olduğunu belirterek,
“Normalde dört kişi çalışması gereken bir işte iki kişiyle yetinmek zorunda kalıyoruz. Deprem sonrası Malatyalı ustaların büyük kısmı daha iyi üret alabilecekleri başka şehirlere gitti” dedi.
Malatya’da fırıncı esnafının özellikle un fiyatlarındaki artış ve yüksek işçilik maliyetleri karşısında dayanacak gücünün kalmadığı ifade edildi.
Yorumlar
Pütürgeli 44 - 5 tl ye ekmek satan fırın var ve depremden bu yana zam yapmadı 6 tlye satış yapan bir kaç tane var 7.5 tlye satan fırınlar var bunları kurtarıyor da diğerlerini neden kurtarmıyor anlamış değilim
Me Dur - fırıncı lar iflah olmaz
Meczup - Zaten sırtlanlar dişlerini bilemiş bekliyor, Malatya esnafı vicdanını ve merhametini enkazın altında bıraktı şimdi sırtlan kisvesinde parçalayacak insanları bekliyor.
Murat - Oda başkanları olmuş bir sırtlan
H.canlı - Sanayi girişinde Tombul ekmek fabrikası somunu hala 5 TL'ye satıyor ona ne dersiniz
Mehmed - Suç sizde değil.....
Cabbar - Fırıncıların yevmiyesi 2000 lira aylık 60 bin lira yapıyor nasıl geçinemiyorlar hele bakın hele hangi fırıncının iki yakası bir araya gelmiş zaten ondan aldığı para hak değil çünkü neden 200 gram ekmeği 10 liraya satıyorlar bir lokmacık onun için iki yakaları bir araya gelmiyor
Iskender - Malatyada bazı fırınlar ekmek ve pocayi 5 tl yr satıyor isminide verebilirim tombul ekmek
231 Malatya Sevdalısı. - ELAZIĞ da Ekmek 5 tl. 200gr.ekmek. 2li Açık ekmek 350 ğr. 15 tl.
Öz Malatyali - Ekmek en az 20 TL olmalı insanlar obez oluyor ciddi bir sağlık sorunu ve gelecegimiz tehlike altında ekmek pahalı olmalı aşırı israf var çöp kutuları ekmek dolu günahtır
Göktürk - Fırsatcılar 10 tl ye nasıl kurtarmaz ekmek 15 tl nedir ya asgari ücret 22 bin tl bu insanlar aldığını ekmekğe versin
Pütürgeli - Bunların dosyalarını durun
yeter artık alemin kurnazlari sizmisiniz
Fth - En az 20 olmalı
Fatih - Elazığda ekmek 7 buçuk lira , Malatya da bazı somun ekmek fırınları 6 liraya satıyor onların maliyeti yokmu fırsatçılık aç gözlülük umarım bur daha deprem olur o fırınların altında kalırsınız
Niyazi - Ne kadar depremden artan odun varsa açık ekmek fırınları yaktı niye zarar ediyorlar ben anlamadım
Hakan Hoca-ha-ya - İstanbul İzmir gibi dükkan kirası da ödüyorlar mi? Herkes tutturduguna..Yazik.O zaman İstanbul İzmir bizden ucuz.
Malatya44 - Yıllık 350 bin lira ne demek kardeşim fırını AVM de tutsanız daha uyguna gelir
Tayfun - Yıllık 350 bin tl kira ödüyoruz en kötü usta masrafı 60 bin tl
Yahya - Eski sanayinin orada adam halen 5 TL ye ekmek simit poğça satıyorsa kurtarmıyor diyenlere bir lafımda yok
Vatandaş 44 - Niye 2000 lira Ayda 60 bin TL kazanıp geçinemiyoruz demek akıl işi değil
Malatya44 - Memur maaşı 48 bin.
Hakan - Doymuyorsunuz yaaaaa yazık ya insanlara 10tl bile çokkkkk
Han'lı Ali - 200 gram ekmeği 5 liraya satan fırıncı kazanıyor da, aynı gramajdaki ekmeği 10 liraya satınca kazanamıyorlar mı? Aç gözlülük ve fırsatçılık yaparak kazandıkları para karın doyurmaz. Sanayi altında Yeşil tepe yolu üzerinde bir fırın 5 liraya satıyor ve kazanıyor.
Hakan - Sil bunlar gider şikayet ederler. Ondanda oluruz
Kazım - Haydi halaya hep beraber
0154 - 200 Gr ekmek 15 TL olacak doymadınız..ekmek sattığınız halde doymadınız ...
Vahap - Gec kaldiniz