Erzurum Ticaret Borsasında (ETB) büyükbaş hayvan etinin kilogramı ortalama 287,38 liradan işlem gördü.
ETB'de işlem gören ürünler ve fiyatları şöyle:
| ÜRÜN CİNSİ | BİRİM | EN AZ FİYAT | EN ÇOK FİYAT | ORTALAMA | SATIŞ ŞEKLİ |
| Et büyükbaş | Kg | 284,00 | 313,00 | 287,38 | HTS |
| Civil peynir | Kg | 99,01 | 115,13 | 108,00 | HTS |
| Nohut | Kg | 34,30 | 34,30 | 34,30 | HTS |
HTS: Hazır Tüccar Satışı