1980 Malatya doğumludur. İlk, Orta ve Lise öğrenimini Malatya’da tamamlayan Ölmeztoprak, Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunudur. Malatya İnönü Üniversitesinde Kamu Yönetimi; Konya Selçuklu Üniversitesinde İletişim Bilimleri alanlarında iki yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır. Bir devlet bankasında bir süre kurum avukatlığı yapmış, ardından Malatya  İnönü Üniversitesinde basın yayın biriminde görev almış, Kampüs FM’de programlar yapmıştır. Malatya’da yerel gazetelerde, kültür – sanat – yaşam – sağlık alanlarında köşe yazıları yazmıştır. Yine, Malatya’da yayın yapan TV kanallarında " Bilge Bakış " adıyla kültür ve sanat programları yapmıştır. Malatya Büyükşehir Belediyesinde; Kurum Avukatlığı, Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü, Kadın ve Aile Hizmetleri Daire Başkanlığı, Genel Sekreter Yardımcılığı görevlerinde bulunmuştur. İnanç Siraç Kara Ölmeztoprak, iyi seviyede İngilizce bilmektedir. 14 Mayıs 2023 Seçimleri için 28. Dönem AK Parti Malatya Milletvekili Adayı olmuş ve seçimleri kazanarak AK Parti Malatya Milletvekili olmuştur.